驀然回望，又逢中秋。片片桂花默默綻放，人們沉浸與家人共渡團圓佳節氛圍之中。月餅代表團團圓圓，乃是中秋首選食品之一。

      談到“中秋”一詞，最早見于《周禮》。我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。       

       西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

    “月餅”這一名稱的首次記載是在宋代，蘇東坡有詩：“小餅如嚼月，中有酥和飴。”但月餅直到明代之前尚未成為中秋節的節令食品，直到明清時，從北方到南方，從宮廷到民間，才有了。

      對于月餅，我還是情有獨鐘。在那個物資匱乏的計劃經濟時代，中秋時節能夠痛快的吃上幾塊月餅那是個相當快樂的事情。那個時候的月餅就有一種，五仁的，不像現在品種是各式各樣。

      每逢中秋，母親總是把買來的月餅藏起來，待到過節時才拿出來讓我們姐弟幾個品嘗，我一下子要吃上好幾塊，而父母卻舍不得吃一塊。

      時光如水，歲月如歌，也許，只有那一輪明月，依舊高高地掛在天上，亙古不變！也許，只有我對你的祝福，依舊淡淡地搖曳在風中，不經磨滅。（楊波）